R o t e B e e t e - A u f s t r i c h
Ich liebe Rote Beete, vor allem als Suppe mit Piroggi drin, dieses allerdings
selber machen ist doch sehr aufwenig.
Daher habe ich dieses Rezept gesehen und zum Mittag für mich gleich nachgemacht.
Das Lieblingskind hat dankend abgelehnt mit den Worten:
Bäähhh, sowas esse ich nicht, aber die Farbe ist schön!
(Mir doch egal, hast ja in der Schule Mittag gehabt^^ ;))
Immerhin hat sie sich dazu herab gelassen, das Ganze mal für ein Bild zu halten :D
Ich hab das Rezept in den Mengenverhältnissen ein klein wenig abgewandelt.
Für den Aufstrich braucht Ihr
2 1/2 vorgegarte Rote Beete Kugeln
100 g Frischkäse
1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Die Rote Beete pürieren, den Frischkäse und Zitronensaft unterrühren,
Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu und fertig.
Mit Schüttelbrot ein Traum! (zumindest wenn man Rote Beete mag^^)
Wow die Farbe ist richtig toll :) und dann auch noch so einfach zu machen. Wir haben immer rote Beete im Haus, da werde ich das sicher mal probieren :)
AntwortenLöschenAlso ich kann das Lieblingskind voll und ganz verstehen!!:-)
AntwortenLöschenIch mag auch keine rote Beete aber wie gesagt die Farbe ist der Hammer!!
Liebe Grüße Patricia
Das sieht mal richtig lecker aus. Ich liebe rote Beete, vor allem als Salat, oder im Heringssalat, den es schon fertig zu kaufen gibt.
AntwortenLöschenGanz viele liebe Grüße, Lill
Das sieht so lecker aus und die Farbe ist einfach ein Traum - das muss ich unbedingt mal probieren ♥
AntwortenLöschenMeine Reaktion ist ziemlich genau so, wie die vom Lieblingskind :D Rote Beete mag ich gar nicht, aber die Farbe! Hach! Vielleicht mal als Geschenk für jemanden :)
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Julia
Was für eine grandiose Farbe! Wenns auch noch schmeckt, wow!
AntwortenLöschenIch muss zugeben das ich rote Beete leider gar nicht leiden kann.
AntwortenLöschenAber die Farbe ist toll ;o)
Liebe Grüße
Die Farbe ist ja voll cool :D Leider bin ich kein großer Fan von Rote Beete. Liebe Grüße :)
AntwortenLöschenIch mag rote Beete auch leider überhaupt nicht, aber dieser Aufstrich sieht wunderschön aus.
AntwortenLöschenErst dachte ich so *Rote Beete Aufstrich*.... naja... (obwohl ich ja Rote Beete mag!) Aber die Farbe ist der Hammer. Ich will auch soetwas schönes essen.
AntwortenLöschenDas Rezept wird gleich mal abgespeichert.
Viele Grüße
Ricki
Blogschokolade & Butterpost
Eine tolle Farbe! Allein deswegen muss man den ja machen.
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