Hallo,
mein Name ist Michéle und ich bin süchtig nach Nutella.
So würde sich wohl mein Anfangssatz bei einer Suchtgruppe
für Schokoladen-Aufstrich lauten....
Da es diese Gruppe aber nicht gibt, widmen wir uns doch einfach einem
neuen leckeren, kalorienreichen Rezept :)
N u t e l l a B r i o c h e
Ich mag ja sehr gerne Hefeteig, ob als Schnecken und mit Zimt
oder in vielerlei anderer Varianten!
Also schnell noch in den Supermarkt und folgendes besorgt:
Alles zusammen?
Dann kann es ja losgehen....
Die Milch (125 ml!) anwärmen (lauwarm), die Instanthefe dazugeben.
Mehl, Zucker, das Ei und die zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben
die Milch einrühren und alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen,
bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig ausrollen... in eine ca. 30 x 20 cm große Fläche.
Jetzt kommt die Sache mit dem Falten, die ich leider nie ganz
kapiert habe und das immer nach Lust und Laune mache.
Die Hälfte der Fläche ganz dünn mit Nutella bestreichen (erwärmt
geht das etwas leichter) und ein mal umklappen.
Wieder auf die ungefähre Größe ausrollen und wieder einstreichen
und falten, noch einmal wiederholen und dann zu einer Rolle aufrollen.....
2 cm dicke Stücke abschneiden und in eine gefettete Muffinform
setzen. Im Backofen bei 180 Grad ca.15-20 Minuten backen...
Behaltet die Brioche gut im Auge.... nicht das sie zu trocken werden,
jeder Ofen ist da ja etwas anders :)
Danke fürs Lesen und lasst es Euch schmecken....
ich mach mir jetzt mal nen Tee zu meinem Brioche!
Mmmh das sieht super lecker aus!! Da wir hier im Hause auch Hefeteig in allen Varianten lieben, werde ich das doch gleich mal ausprobieren! Klem Alice
AntwortenLöschenBoah sieht das lecker aus :) Yummmmy *.* Das muss ich auch mal ausprobieren :) Liebe Grüße :)
AntwortenLöschenMmmmh ^^ das schaut sehr sehr lecker aus!
AntwortenLöschenUnd deine Bilder sind wirklich schn geworden (:
LG und noch einen schönen Abend.
LG
Ich schließe mich deiner Nicht mehr Anonymen-Suchtgruppe an. Mein Name ist Grace und ich bin oder war ganz süchtig nach Schokolade und Nutella.
AntwortenLöschenDaher freue ich mich sehr über das schöne Rezept.
LG Grace
so ein leckeres Zeugs!! yammi! Habe heute Zimtschnecken gemacht und der Teig ähnelt deinem sehr! nur hast du Nutella drin und ich hatte Zucker/Zimt :)
AntwortenLöschenLG Manu
Hihihi, ich schließe mich deiner Selbsthilfegruppe an :)
AntwortenLöschenMein Freund auch :D er hat letztens so ein riesiges Glas gekauft, da kommt Dein Rezept sehr gelegen, probier ich gleich aus! Vielen lieben Dank dafür! Schokige Grüße schickt dir Miriam
Yummy. ...den tea hätte ick ja gehabt....:)
AntwortenLöschenSieht sehr gut aus! :)
AntwortenLöschenSchaut super aus! Darf ich mal probieren?;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße Nadja
Das Wasser im Mund läuft über .... :)))
AntwortenLöschendie sehen fantastisch und oberlecker aus!!
GLG Carmen
Ich bin auch ein absoluter Hefeteig-Fan! Egal, ob süß oder herzhaft!
AntwortenLöschenSuper Rezept!
Liebste Grüße,
Julia
Das sieht ja super lecker aus! Ich liebe auch Nutella so sehr! Muss ich unbedingt mal ausprobieren!
AntwortenLöschenhttp://jessik0.blogspot.de/
xoxo Jessi
OMG! Brichoe + Nutella? Ich hab' mich gerade verliebt!
AntwortenLöschenViele Grüße
Carina
bislang bin ich zwar noch nicht Nutellasüchtig, aber was noch nicht ist kann ja noch werden...deine Brioches sehen sowas von LECKER aus, ist aber schon etwas aufwendig oder?
AntwortenLöschenwerde ich auf jeden Fall ausprobieren ;-)
Liebste Grüße,
Kim
meine güte, die sehen ja toll aus! und sind auf meiner "nachbackliste" ganz oben.
AntwortenLöschenalles liebe aus der glücklichmacherei
nadin
Boar, die will ich jetzt auch haben! Nutellaaaaaaaaaaaaa!
AntwortenLöschensehr cool aber wieviel mich braucht man dazu????
AntwortenLöschenOha.... ist keinem aufgegfallen das sie auf dem Einkaufszettel fehlt :D
Löschen125 ml Milch..... Danke für´s aufmerksam Lesen!
Das Rezept muss ich mir klauen. Ich hoffe du hast nichts dagegen;)
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