Schatz, wir müssen Fett verbrennen, schmeiss den Grill an!

Nun gut, der Schatz, das bin ich selber, aber ich kann zum Glück auch ganz gut Grillen. Wobei mir da einfällt, Frau mit Grill sucht Mann mit Kohle! Vielleicht klappt´s ja! :D

Also, dann mal was Einkaufen, aber was.... hipster-mäßiges Gemüse, kalorienarmes Huhn oder doch leckeres (aber leider echt fettiges) Bauchfleisch? Während ich also noch das für und wieder einiger Lebensmittel abwäge, hat der Teenie bereits eine Entscheidung getroffen und hält mir triumphierend eine riesige Ananas unter die Nase. Wir grillen dann also heute Frucht! Ich hab dann mal den Wagen noch ganz dezent mit Brot, Butter, Schafskäse, Tomaten, Paprika und einer Packung Hähnchen-Spieße gefüllt. Ich muss ehrlich sagen, ich wäre gerne Vegetarier, denn was wir hier alles zur Fleischherstellung den Tieren antun, geht gar nicht, aber so ganz klappt es nicht. Wir kaufen sehr selten Fleisch, ich denke das ist schon mal ein guter Schritt in die richtige Richtung (zumindest für mich, da will ich jetzt hier nicht den erhobenen Zeigefinger kreisen lassen, das muss jeder für sich selber wissen :)) Daher mag der Titel jetzt etwas unpassend sein, aber ihr wisst ja wie das ist, mit "interessanten" Posttiteln.

Zuhause den Tisch mit unserem unkaputtbaren Melamin-Geschirr gedeckt. Unglaublich praktisch für Grillabende, Picknick im Grünen oder Strandbesuche. Ich bin ganz verliebt in die Geschirr-Serie mit dem Ananas-Muster. Rice ist ja bekannt für ihre bunten Farben und Muster, daher passt einfach alles zusammen, egal was ihr bevorzugt. Und fällt dem Lieblingskind mal etwas runter, halb so schlimm, Melamin ist bruchsicher. Und auch in der Küche macht es in seinen verschiedenen Farben was her. Jetzt aber schnell den Grill anzünden und dann bereiten wir die Ananas vor....

1 Ananas

4 EL Honig

2 TL geriebener Ingwer

4 EL Zitronensaft

Ananas schälen und 8-10 längliche Stücke abschneiden. Den Rest klein schneiden und so anbieten. Den Honig mit den geriebenen Ingwer und den Zitronensaft verrühren und die Ananasscheiben damit einstreichen.  Auf dem heißen Grill jede Seite ca. 4 Minuten grillen.

...und die zu jedem Grillen gehörende Knofi-Butter meiner Freundin Gaby. Ohne geht einfach gar nicht. Ruckzuck gemacht, aber einfach unglaublich lecker. Frisches Zwiebelbaguette und diese Butter, ein Traum.

1 Päckchen weiche Butter

1 Packung guten, bröckeligen Schafskäse

1 Knoblauchzehe

Schafskäse in die Butter bröckeln, den frischen Knoblauch durch eine Presse drücken und alles gut vermengen. Das war es schon. LECKER!

So, die Kohle ist weiß, dann kann es ja losgehen! Ich hoffe ihr hattet heute auch so einen Traum-Sommertag wie wir. Das letzte Bild zeigt dann mal die Realität. Mädchen direkt aus den Pool stürzen sich wie die Geier aufs Essen :D Da stehen dann auch die unfotogenen Saucenflaschen auf dem Tisch, welche sich jeden Sommer bei uns exponentiell vermehren und den Kühlschrank blockieren.

Habt´s fein!