Ihr Lieben,
vor ein paar Tagen war es wieder soweit.... die neue Degustabox kam ins Haus geflogen. Na gut, ein netter Paketbote hat sie an meinem Wunschort -ahhhhhhhhhhhhhhhhhh, ich habe übers Schreiben und Bilder bearbeiten den Spinat vergessen. Nein. ihr wollt nicht wissen wie der Topf jetzt ausschaut *Haare rauf*- abgestellt.
Die Denkmaschine angeschmissen und überlegt was man daraus kochen kann. Ich bin ja ein risieger Kartoffelpuffer-Fan. Das muss doch auch mit Reis gehen? Geht es auch und es schmeckt super lecker und ist schnell gemacht, da das Kartoffelreiben wegfällt.
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Der Reis wird wie auf der Packung beschrieben gekocht.
Die Eier in eine Schale geben und gut verrühren.
Jetzt ganz nach Geschmack salzen und würzen. Hier dürft ihr ruhig ein bisschen Gas geben. Ich gestehe, ich mag Maggi so wahnsinnig gerne, das ich auch zu diesem Gericht ein paar Tröpfchen dazu gegeben habe. Muss man ja aber nicht.
Gerne aber Kräuter jeglicher Art oder vielleicht ein paar klein geschnittene Frühlingszwiebeln.
Jetzt wird der gekochte Reis der Eimischung beigegeben und gut verrührt.
Eine Portion der Mischung in eine erhitze Pfanne geben und von beiden Seiten knusprig braun werden lassen.
Wir haben sie mit einem leckeren Kräuterquark gegessen.
Vorzüglich!!
Sincerely yours
Sind Hortensien nicht giftig? Ich meine die Deko auf den Puffern?
AntwortenLöschenHab gerade noch mal nachgeschaut, nicht gerade gut verträglich, aber giftig nur, wenn man sie raucht ;)
Danke für all die schönen Inspirationen durch deinen Blog
Guten Morgen Lissi,
Löschenda hast Du recht, hier sind sie auch nur als Deko anzusehen :)
Sieht das gut aus, da hast du ja wieder was tolles gazaubert. Vielen Dank für die tolle Inspiration, die Degusta-Box schaut auch echt gut aus..
AntwortenLöschenAllerliebst Mareike
Hallo du Liebe,
AntwortenLöschendeine Bilder sind wirklich traumhaft schön!
Wie schön du alles auf dem Tellerchen drapiert hast , hach :)
Ich gebe zu, solche Puffer hab ich noch nie gegessen,
aber sehen mega lecker aus.
GLG Andy
Toll! Sieht herrlich aus ...
AntwortenLöschenSag mal ... was ist denn das für ein wunderhübscher Teller???
*schockverliebt*
Wo bekommt man so was??
Liebste Grüße!!
Das Dinchen
Hallo Dinchen.... die gibt es bei Butlers :) LG
LöschenLiebe Michéle,
AntwortenLöschenWunderschöne Bilder, die machen richtig Lust auf Deine Reispuffer...
Ein mir völlig unbekanntes Rezept ;-)
Bin schon sehr gespannt.
Herzliche Grüsse,
Sabine
Mm? Lavareis? Den kenn ich (noch?) garnicht ... Kartoffelpuffer schon. Das nehm ich mir mal als Kochinspiration mit - Frau muss ja immer neu Anregungen auf den Tisch bringen. Wunderschön präsentiert!
AntwortenLöschenLG, Lilli
Kopfklatsch ... Lavareis ... Vulkanreis meinte ich natürlich ... du verstehst ... :)))
AntwortenLöschen:D Lavareis wäre halt nen bisserl knuspriger^^..... :D
Löschenmhh...das sieht wirklich lecker schmecket aus und wieder tolle Fotos gemacht.....der teller...hach, den finde ich auch toll!!!
AntwortenLöschenLiebe Grüße Bella
Vulkanreis hört sich ja wirklich interessant an!
AntwortenLöschenIch finde solche Boxen super, da sind immer Sachen dabei, die man so nie ausprobieren würde :)
Liebste Grüße,
Nina von http://good-morningstarshine.blogspot.de/
Wow was für ein wunderschöner Post in einem wunderschönen Blog!!!
AntwortenLöschenDas Geriht werde ich definitiv auch mal probieren :) Mach weiter so mit deinem Blog.
Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen :D
Liebste Grüße, Dunni von Lovely Joys
Hach...Deine Bilder sehen wieder so schön und vor allem so lecker aus!
AntwortenLöschenund es ist sicher spannend, sich zu überlegen, was man aus den vorgegebenen Zutaten so "basteln" kann.
Noch spannender hätte ich es gefunden, wenn Du ein Kombi-Gericht gezaubert hättest, in dem ALLE Zutaten aus der aktuellen Box Verwendung finden...;-)...örgs...kleiner Scherz!
Liebe Grüße
Smilla
Liebe Michéle,
AntwortenLöschensuper Idee!!! deine Reispuffer - das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren (bin auch immer zu faul zum Kartoffelreiben ;-))
Wunderbare Bilder!!!
Wünsche dir ein schönes Wochenende
liebe Grüße
Petra
das sieht dermaßen lecker aus dass ich es am liebsten direkt ausprobieren würde!
AntwortenLöschendanke fürs teilen :)
diese degusta box würde mir auch gefallen.
lg
dahi
p.s. gewinne eine blogvorstellung auf meinem blog:
http://www.strangeness-and-charms.com/2014/09/the-best-of-blogs-october-14.html
Als Erstes: Blogger ist eine MegaRiesenTotaleNervensäge! So! Da bin ich ganz bei dir.
AntwortenLöschenDein Paket hat diesmal ja nicht wirklich viel zum verkochen gehabt. Aber die Idee mit den Puffern ist toll! Du hast sowieso immer so leckere Kochideen. Köstlich sozusagen ;-)
Und deine Bilder dazu: ich will jetzt auch solche Puffer haben!
Hab' einen schönen Sonntag (der Sommer war gestern, heute ist wieder Herbst) und mach's dir gemütlich!
Liebe Grüße, Frauke
P. S.: Weiße Rosen gehen immer ...