Fondant-Hasen & Frohe Ostern

 Huhu, Ihr Lieben...

eiegntlich sollte es gar keinen Hasen-Cookie-Post mehr geben,

da ich jeden Tag im Garten werkel... Holz schleppen, Rasen mähen,

Unkraut bekämpfen und was sonst noch so anfällt.

Eigentlich ist das auch Karins Schuld :D :D, meine 

liebste Back- und Cookiezauberin..... auf Ihrem Blog kreiert sie die schönsten

Sachen und in unserem Postkasten lag auch überraschend etwas für mich <3

und so stand ich heute, von Ihr inspiriert, auf einmal in der Küche und hab Fondant-Hasen gebacken. Tja, so kann´s gehen :D

 Wer kein Fondant Zuhause hat nimmt einfach Zuckerguss.

Hier das Rezept für die Mürbekekse unter dem Fondant

-Zutaten-

500 g Mehl, 200 g weiche Butter, 175 g feiner Zucker

1 Ei, 1 Päckchen Vanilezucker & 1 Prise Salz

Fondant oder Zuckerguss, Zuckerherzen

Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit den Spiralhaken vermischen

und dann mit der Hand nochmal gut durchkneten.

Mindestens ein halbe Stunde kalt stellen.

Die Kekse ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Blech geben und bei 160 Grad in den Ofen. 

Mein haben so ca. 12-14 Minten gebraucht.

 Die Kekse abkühlen lassen. 

Das Fondant ausrollen, ebenfalls ausstechen und mit ganz wenig 

Wasser auf die abgekühlten Kekshasen legen.

Ebenfall mit etwas Wasser das Herzen als Puschel ankleben.

ODER

Zuckerguss aus Eiweiss und Puderzucker anrühren

(relativ fest, damit es Euch nicht vom Häschen läuft) 

und mit einer feinen Spritztülle auf die Hasen geben, ebenfalls ein

Zuckerherzchen als Puschel auflegen.

So, da draussen..... jetzt wünsche ich Euch allen 

G A N Z   T O L L E   O S T E R N 

und habt eine wundertolle Zeit!

Sincerely yours