ich gebe zu, es "Cake" zu nennen ist ein wenig übertrieben! *lach*
Eigentlich ist es mehr eine Obstschnitte, aber
S c h o k o - A p f e l - B l a u b e e r - C a k e
klingt doch so toll! Ich hoffe Ihr verzeiht mir....
Und so kam es zu dieser etwas eigenwilligen, aber leckeren Kreation:
Es sollte nämlich heute eigentlich ein kleines Küchlein mit
selbstgemachten Löffelbiskuits geben. Eingekaufen wollte ich direkt nach der
Arbeit, bevor das Lieblingskind aus der Schule eingesammelt wird.
Leider hatte ich den Bürostuhl noch nicht ganz erreicht, als das Telefon klingelte
und die Schule aufgrund von Krankheit um Abholung bat.
So fiel das Einkaufen flach und wurde durch einen Besuch beim Arzt ersetzt.
Aber ein kleiner Kuchen sollte trotzdem her und so wurde der Kühlschrank durchleuchtet...
(Einkaufen ging nicht, mit so einer Mandelentzündung steht man nämlich
mit einem Bein im Grab und kann keine Minute auf mütterlichen Beistand verzichten!)
....und das kam raus!
Als Boden habe ich eine Toastscheibe kreisrund ausgeschnitten
und mit Nutella bestrichen (nicht am Nutella sparen!)
(Wenn man die Möglichkeit hat einen Lebensmittelladen zu frequentieren
würde ich aber schnell einen Bisquitboden machen, aber Toast geht "wirklich" auch)
Einen Apfel halbieren, die Mitte entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Diese im Ofen mit ein wenig Öl anschrumpeln bis sie golden sind.
Kreisförmig auf den Boden legen und mit den gerieben Mandeln bestreuen.
Eine große Kugel Vanilleeis obendrauf und fertig ist der
Schoko-Apfel-Blaubeer-Cake....
okay, okay, die Obstschnitte :D
Ist lustig mal was Neues ausprobieren, welche Eigenkreationen
habt Ihr den schon so aus Kühlschrankresten gezaubert?
Hier im Kühlschrank ist immer was übrig und ich weiß oft nicht was ich damit anstellen soll.
So, ich gehe mal wieder meiner Krankenschwestertätigkeit auf der Intensiv nach^^!
coole idee :) schaut sehr lecker aus :)
AntwortenLöschenToll was Du da gezaubert hast ! LG Sabrina
AntwortenLöschenSuper Idee!
AntwortenLöschenIch habe im Februar eine Mandelentzündung gehabt und bin keine Mimose, aber da ging es mir echt dreckig! Da kann ich dein Lieblingskind verstehen und auch ein bisschen in Schutz nehmen! Gute Besserung wünsche ich!
Alles Liebe
Tanja
Danke Tanja.... geht ihr auch wirklich nicht gut! Aber sie kann schon eine kleine Drama-Queen sein :D
LöschenLiebe Michele
AntwortenLöschenmein neues Lieblingswort ist :verschrumpeln :-) herrlich.
Süße Idee,
ich liebe Apfelscheiben mit Datteln,Rosinen und Walnüssen gefüllt,Zimt&Zucker obendruff und ab in den Ofen ( schöner wenn man einen Teig hätte;-)
love your Recipes
xx
karin
Liebe Michèle,
AntwortenLöschenlecker sieht es bei Dir aus, wie immer!!! Ich bin ein großer Fan Deiner Fotos und finde immer wieder, dass Du Deine Leckereien sehr ansprechend in Szene setzt!!!
Ganz liebe Grüße
Birgit
Liebe Michèle,
AntwortenLöscheneine tolle Idee, die auch richtig lecker aussieht. Zudem sind natürlich auch die Bilder dazu klasse. Absolut toll in Szene gesetzt.
Ganz viele liebe Grüße, Lill
Das sieht unglaublich lecker aus :D Liebe Grüße :)
AntwortenLöschenHört sich total einfach an und schaut auch echt lecker aus!:) Hier hast du auch ne Krankenschwester :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße Nadja
Liebe Michèle,
AntwortenLöschendu schaffst es selbst aus simplen Zutaten etwas richtig ansehnliches und leckeres zu zaubern. Respekt!
Vor allem bewundere ich immer wieder, wie du auf die Ideen kommst. Das ist richtig klasse!!
Alles Liebe,
Marlene
Keine Frage, liebe Michéle, du bist sehr kreativ und talentiert. Die Fotos sind super!
AntwortenLöschenUnd das war sicher ganz lecker!
Liebste Grüße!
Imma
So simpel und so lecker - toll!
AntwortenLöschenSuper schöner Blog <3 Vielleicht magst du ja bei mir mal reinschauen. Seit heute gibt es auch eine Verlosung :-)
AntwortenLöschenLiebste Grüße, Nina
Das ist ja echt so, so schön angerichtet, ich bin richtig begeistert :) und es sieht wirklich einfach köstlich aus :)!
AntwortenLöschenLg Ronja
Hmm lecker, sieht toll aus!
AntwortenLöschenIch liebe die Kombi aus Apfel und Blaubeeren, nur Schoko dazu muss ich auch mal probieren! :)
Davon will ich jetzt sofort was haben ... jetzt gleich! Super schön angerichtet und wunderbare Fotos, wie immer! Da frisst mich gar nicht der Neid bei so viel Talent ;) super toll machst du das und ich freue mich immer wieder, wenn meine Äuglein etwas Neues von dir entdecken dürfen! Bussi
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