-4.JPG)
Hallo, Ihr alle,
heute ist es mal wieder Zeit für einen K ä s e k u c h e n :)
Morgen ist das letzte Elterncafe (vor den Ferien)
und da wollte ich einen kleinen Kuchen mitnehmen.
Auch war es mein erster Versuch in der Kunst der Schokoladen-Schrift...
na ja, seht selbst.... da trifft wohl eher Übungmacht dem Meister zu,
na ja, seht selbst.... da trifft wohl eher Übung
nein, sagen wir eher,...... macht es lesbar :)
Fangen wir an......
Die Kekse zerbröseln (am besten mit einer Küchenmaschine, oder aber in einer Plastiktüte,
einfach was schweres draufhauen) und diese dann in die geschmolzene Butter geben.
Die beiden Sachen gut vermischen und auf dem Boden einer gefetteten Springform verteilen.
Jetzt Zucker, Frischkäse, Magerquark und die Speisestärke auf der untersten Stufe des
Mixers zu einer glatten Masse verrühren.
Das Ei, den Zitronensaft und die Sahne unterrühren.
Das Ganze auf den Keksboden verteilen und für ca. 50 Minuten bei 160 Grad Heißluft
in den Ofen (zumindest bei meinem Ofen^^).
Für den Belag Schmand, Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft zusammenrühren,
auf den Kuchen geben und weitere 5 Minuten backen lassen.
Gut auskühlen lassen und evtl. über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Voilá
Dann habe ich noch ein Buch über Food Photograpy bei der Clara gewonnen!
Es kann als nur besser werden mit den Bildern.
Wobei ein wenig Helligkeit mir schon helfen würde,
nur wenn man Zuhause ist, ist es immer schon am dämmern......
Bleibt aufrecht meine Lieben, trotz fehlenden Frühlings!
Hier fängt es passend zum Frühlingsanfang gerade wieder an zu schneien, hurra!
Wie würde Dr. Sheldon Cooper jetzt sagen: Das war Sarkasmus!
Wie würde Dr. Sheldon Cooper jetzt sagen: Das war Sarkasmus!
Sieht sehr lecker aus, obwohl ich Käsekuchen nicht so gerne esse :p liebste, grüße (:
AntwortenLöschenDer Käsekuchen sieht zum vernaschen aus! ;)
AntwortenLöschenHat es einen besonderen Grund warum der Schriftzug "New York" auf den Kuchen gelandet ist und beispielsweise nicht ein anderer?
Mmh, ich dachte es ist ein New York Cheesecake, also schreibe ich mal New York drauf *lach*
Löschen*lach*
LöschenSo kann mans natürlich auch machen.
LG
Ich liebe Käsekuchen und der sieht wirklich köstlich aus. New York Cheesecake steht bei mir immernoch nur auf der To-Do-Liste..
AntwortenLöschenAn dem Tag solltest Du kein Abendbrot planen^^ ;)
LöschenLieben Gruß
Hallöchen meine Liebe :) bei uns ist es mit dem Frühling leider das gleiche :( ab heute sollen wir wieder Schnee bekommen ... es ist doch echt zum Mäuse melken (Ha, diesen Spruch wollte ich immer schon mal ablassen :D). Dafür sieht dein Käsekuchen aber unglaublich lecker aus *_* ich will sowas auch schon immer mal machen, aber irgendwie vergesse ich dann im rechten Moment darauf! Ich schick dir ein bisschen Frühling im Herzen :D liebe grüße, Sabrina
AntwortenLöschen<3
LöschenYummy, ich liebe Käsekuchen!!
AntwortenLöschenSchönen Tag noch! :) Carmen
hmm ... ich will auch ein stück;) ... und am liesten auch nach new york:) viele liebe grüße!!!
AntwortenLöschenSieht KÖSTLICH aus!
AntwortenLöschenIch habe mich grad total in deinen Blog verliebt. Dein Layout ist wunder-,wunderschön!!!!! Ich glaube ich muss diesen Kuchen auch mal ausprobieren:
AntwortenLöschen... Hast nun ne Leserin mehr ich kann es kaum erwarten weitere Beiträge von dir zu lesen =D
Super Rezept! Hab auch grad einen Käsekuchen gemacht, aber einen ungebackenen :D Werde deinen aber sicher auch mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenLecker :)
AntwortenLöschenMein Freund liebt Käsekuchen, ich muss unbedingt mal einen machen!
Liebe Grüße
Clara
Deine Rezepte sind wirklich mit Liebe dargestellt!
AntwortenLöschenDie Fotos sind purer Zucker!
wundervoll
Vielen Dank! Ich übe fleissig :)
LöschenLieben Gruß
Klingt lecker. Ich liebe ja Käsekuchen in allen Variationen, werde mir das mal merken =)
AntwortenLöschenEine Nähmaschine ist wirklich eine gute Investition. Ich würde meine nicht mehr missen wollen.
Viele Grüße
Frl. Graewin